Ayé c'est fait !

C'était GENIAL !!!!

Merci à tous ceux qui ont contribué à faire que ce jour se passe merveilleusement bien : les 4 parents, les frères et soeurs, les beaux-frères et belles-soeurs, les oncles et tantes, les amis et amies... et aussi la météo !

On n'oubliera pas ce décollage vers cette nouvelle destination, le mariage !!

On est actuellement en transit à Paris, sur le chemin du retour. Pas facile de partir cet aprem.. et pas facile de se dire que demain matin il faut aller bosser...

On en racontera plus un peu plus tard !

Avionnnnnnnnn

C'est ce soir que nous prenons l'avion.. enfin !

A bientôt!!!

Une semaine

Plus qu'une semaine avant le départ.. et deux semaines avant le GRAND départ!!
Ca passe vite tout ça, même s'il nous tarde d'y être.
Niveau préparatifs, on est pas mal je pense. Quelques trucs à faire la dernière semaine, histoire de mettre la main à la pâte nous aussi, bien que la semaine soit déjà bien remplie!

Bon à part ça le soleil commence à arriver.. du coup j'essaye de parfaire mon bronzage après deux mois de nuage gris, histoire de ne pas paraitre trop blanche dans 15 jours..

Pas grand chose d'autre à raconter. On est en train d'essayer de comprendre le système de taxe carbone qui va êtr mis en place et surtout le système de compensation associée. Il y a une émission en ce moment à la tv mais ils n'ont pas l'air d'avoir des explications claires à donner à nos questions : à quoi ça va servir de payer une taxe carbone si on nous la rembourse après..?
Faut peut-être qu'on creuse un peu plus pour comprendre alors..


Sur ce, je vous souhaite une bonne nuit..

Quelques nouvelles

Quelques nouvelles... recettes de pizza !

Alors d'abord il faut faire la pâte.. j'ai une bonne recette qui est très simple à faire grâce aux tiges "malaxeur" du batteur électrique!
Ca se complique seulement au moment où le saladier explose en mille morceaux (ou peut être 900..) sur le sol de la cuisine..! La chance (si je puis dire) c'est que la pâte reste assez compacte, donc ça ne s'étale pas sur tout le sol.. ce qui rend la chose plus facile à nettoyer.

Une fois la pâte faite, il faut l'étaler, toujours avec un rouleau à patisserie de fortune (du juraçon quand même !) mais qui marche très bien, pour faire les mini-pâtes. L'uilisation d'un emporte pièce facilite le travail, mais avec un verre de bonne dimension ça marche aussi!


Ensuite il faut juste préparer le fond : à base de concentré de tomate, avec des variantes moutardées ou épicées.


On prépare les ingrédients :


On les mets dessus :


Et à la fin le fromage bien sûr !


Voilà d'autres exemples de résultat :




J'ai à peine pu en manger une.. apparement les invités les ont trouvées bonnes !

Et le meilleur pour la fin!

Et oui encore un anniversaire ce mois-ci.. et pas des moindres... le MIEN!
Bon anniversaire à moi-même donc.. quoi, ça ne se fait pas de se le souhaiter? Bah oui mais il me faut bien un peu de courage : je change de dizaine cette année!!
C'est assez bizarre de passer dans le clan des trentenaires comme ils disent, mais bon, qu'est-ce qu'une année de plus si elle est bien remplie ?